Receitas Do Kazu

Shoyu lamen bem simples. Receita de shoyu lamen bem simples mas bem saboroso com o caldo feito com a costelinha de porco que fica super macia.

🥗Ingredientes para 4 a 5 porções:
– 500g de carne de porco
– 4 a 5 pacotes de macarrão instantâneo
– óleo para ritar
– 10 colheres de sopa de shoyu
– 3 colheres de chá de alho moído
– 2 colheres de chá de gengibre ralado
– sal a gosto
– 2 caldos de legumes (usei o caseiro e deixarei o link de como fazer em casa) pode ser o de galinha ou carne.

Para finalizar:
– 4 a 5 ovos cozidos por 7 minutos
– água fria o bastante para esfriar os ovos
– 5 olhas de acelga
– cebolinha a gosto
– broto de feijão a gosto

Música:Shades of Fukushima – Mandala Dreams

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