Essa Sopa Japonesa É Simples, Em Poucos minutos!

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Hoje vamos preparar uma sopa japonesa simples, deliciosa e reconfortante, perfeita para aquele jantar em que você quer algo leve, quente e cheio de sabor.

O grande destaque dessa receita é o **umami**, o famoso quinto sabor da culinária japonesa, que transforma ingredientes simples em uma sopa extremamente saborosa.

É uma receita fácil de preparar, com poucos ingredientes e perfeita para os dias em que você quer uma refeição rápida, aconchegante e com aquele toque especial da cozinha japonesa.

Prepare essa sopa comigo e descubra como é possível conseguir muito sabor sem precisar de uma receita complicada!

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🥗Ingredientes:
– 1 sobrecoxa de frango
– óleo para fritar
– 2cm de gengibre
– 2 dentes de alho
– 500ml de caldo de galinha
– 50g de shimeji
– 1 colher de sopa de shoyu
– 1 colher de chá de dashi de peixe em pó
– cebolinha a gosto

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