Teppanyaki de carne bovino. Beef teppanyaki. é um estilo da culinária japonesa que usa uma chapa de ferro para cozinhar alimentos. A palavra teppanyaki é derivada de teppan, que significa prato de ferro, e yaki, que significa grelhado, cozido ou frito na panela. Pode ser feito com carnes bovinos, suínos, frango e peixes.
🥗Ingredientes para 1 pessoa:
– filé mignon (Pode ser feito com carnes bovinos, suínos, frango e peixes)
– 1 xícara de repolho
– 1/2 cebola
– 1/2 cenoura
– 1/2 alho poró
– 1 xícara de broto de feijão
– azeite para refogar
– 1 colher de chá de alho moído para refogar
– sal a gosto
– pimenta do reino a gosto
– semente de gergelim a gosto
Para temperar a carne:
– sal a gosto
– pimenta do reino a gosto
– alho moído a gosto
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