Como fazer missoshiru simples
Ingredientes:
2 litros de água
3 colheres de missô
1 sachê de Hondashi (10g)
O missoshiru é um dos pratos mais básicos da culinária japonesa, e curiosamente um dos que possui mais variações. Servido em tigelas pequenas, é tão básico que os japoneses tomam missoshiru no café da manhã, no almoço e no jantar, quando se segue um cardápio tradicional. No Japão é difícil tomar um missoshiru igual ao outro – cada província e cada cidade prepara a pasta e o caldo de uma forma levemente diferente da outra. Como o missoshiru é tomado pelos japoneses desde a mais tenra idade, em casa ou nas escolas, ele é também um prato que remete à infância. Na fase adulta, o missoshiru é quase uma necessidade quando se está resfriado, e algo que conforta o paladar e o corpo.
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Espero que tenham gostado! Não esqueçam de compartilhar com seus amigos! Até a próxima! https://youtu.be/ew_0lIv_iFU February 15, 2019 at 10:00AM
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