Receitas Do Kazu

Berinjela a moda oriental. Para quem gosta de berinjela vai adorar essa receita simples mas saborosa .
🥗Ingredientes para 3 porções:
-1 berinjela
– 2 ovos
– amido de milho o bastante para empanar as berinjelas
– óleo para fritar
Para a cobertura:
– 1/2 cebola
– 1 xícara de shimeji
– 2 unidades de shiitake
– 1/2 pimentão verde
– 1/2 pimentão amarelo
– 2 cm de gengibre ralado
– 2 dentes de alho
– 100 ml de água
– 1 colher de sopa de shoyu
– 1 colher de chá de sake
– 1 colher de chá de vinagre de arroz
– 1 colher de sopa de molho de tomate
– 1 colher de sopa de molho de pimenta tailandesa sriracha
– 1 colher de sopa de pimenta biquinho
– 1 colher de zeite
– 2 colheres de chá de amido de milho dissolvido em 4 colheres de água

✅Sobre o canal
No Receitas do Kazu você encontra receitas fáceis, receitas mais complicadas mas te garanto que são perfeitas para todos e para quem não gosta de complicação e não tem muito tempo então confere as minhas receitas e dicas!

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Até a próxima!

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