Lasanha de berinjela . Feito com a berinjela empanada deixando a lasanha bem mais saborosa.
🥗Ingredientes:
– 3 berinjelas
– 3 ovos
– 1 xícara de farinha de trigo
– ólo para fritar
– 2 sachês de molho de tomate
– sal a gosto
– 400 gramas de mussarela em fatias
– parmesão a gosto
– orégano a gosto
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