Hoje vou preparar uma receita muito especial: Bala Baiana, um doce tradicional brasileiro, mas com um detalhe diferente… quem está fazendo sou eu, um japonês! 🇯🇵🇧🇷
A Bala Baiana combina um recheio cremoso com uma deliciosa camada de caramelo crocante, criando aquele contraste irresistível entre cremosidade e crocância. Neste vídeo, mostro todo o passo a passo, desde o preparo do recheio até a finalização com o caramelo. Uma receita brasileira vista através dos olhos de um japonês apaixonado por culinária! 🇧🇷🇯🇵 Você já experimentou Bala Baiana?
🥗Ingredientes:
– 395g de leite condensado
– 100g de coco ralado
PARA O CARAMELO:
– 200g de açucar – 100ml de água – 1 colher de chá de vinagre de álcool – manteiga para untar
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