Karaague frango frito japonês, um dos pratos mais consumidos no Japão, crocante por fora e super macio por dentro, com o tempero a base de óleo de gergelim, alho e gengibre tem um sabor e aroma delicioso.
🥗Ingredientes:
– 400 gramas de sobrecoxa de frango
– 1/2 colher de sopa de shoyu
– 1/2 colher de sopa de mirin
– 1/4 colher de chá de pimenta do reino
– 1/4 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de gengibre ralado
– 1 colher de chá de alho ralado
– 1/2 colher de chá de óleo de gergelim torrado
– 1/2 ovo batido
Para a salada:
– repolho ralado
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