Receitas Do Kazu

Sopa japonesa de porco Tonjiru . Sopa mais consumida no Japão, Tonjiru ou Butajiru – ambos literalmente significa sopa de porco / porco – é uma sopa japonesa feita com carne de porco e legumes, temperada com miso. Em comparação com a sopa de miso normal, os tonjiru tendem a ser mais substanciais, com uma maior quantidade e variedade de ingredientes adicionados à sopa.
🥗Ingredientes:
– 250 gramas de lombo de porco
– 1 konnyaku
– 1 bardana ou gobo
– 1 cenoura
– 1 pedaço de nabo ( quase um palmo)
– 1 alho poró
– 1 bandeja de shiitake
– 1 colher de sopa de hondashi
– 2 colheres de sopa de sakê
– 500 ml de água
– 2 colheres de sopa de shoyu

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No Receitas do Kazu você encontra receitas fáceis, receitas mais complicadas mas te garanto que são perfeitas para todos e para quem não gosta de complicação e não tem muito tempo então confere as minhas receitas e dicas!

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