Receitas Do Kazu

Receita de guioza e molho pastelzinho chinês. Nesse receita ensino a fazer o recheio e como conservar depois de pronto.
🥗Ingredientes:rendimento 27 unidades.
– massa de guioza
– nira ( cebolinha chinesa ) ou cebolinha normal . meio maço.
– 2 folhas grandes de repolho
– 2 unidades de shiitake
– 350 gramas de lombo suíno moído
– 1 colher de chá de óleo de gergelim
– 1 colher de chá de shoyu
– 1 colher de chá de sake
– 1/2 colher de chá de pimenta do reino
– 1 dente de alho
– 1 colher de chá cheia de sal
– 1 pedaço de gengibre de 2 cm
– água para fechar a massa
Para o molho :
– 1 colher de sopa de vinagre de arroz
– 1 colher de sopa de shoyu
– 1 colher de chá de la-yu (pimenta chinesa) opcional
Para fritar:
-1 colher de sopa de óleo vegetal
– 1 colher de sopa de óleo de gergelim
– 1/4 xícara de água

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No Receitas do Kazu você encontra receitas fáceis, receitas mais complicadas mas te garanto que são perfeitas para todos e para quem não gosta de complicação e não tem muito tempo então confere as minhas receitas e dicas!

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Até a próxima!

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